What's SPICA?スピカとは?私達の目指すもの

毎日にちょっと贅沢なビストロを

BistroSPICAは、
フランス料理やイタリア料理の技法や文化を自由に取り入れたカジュアルビストロです。

500円からお召し上がり頂けるタパス料理(つまみ)、
上質な牛フィレや仔羊といったがっつりとしたお肉料理から
シーフードまで約50種の食事メニューを用意しております。
ドリンクは、1杯からお楽しみ頂けるグラスワインを常時4種、
ボトルリストは全世界のカジュアルワインからハレの日に向けた特別なワイン、
さらには作り手のこだわりを感じられる自然派ワインまで常時60種をオンリスト。
ワインだけなく、その日に仕入れた新鮮な旬のフルーツを使ったカクテルから、
ソフトドリンクとは一線を画した珍しいノンアルコールドリンクまで幅広くラインナップ。
カジュアルな日常使いから特別なハレの日まで、お客様の大切な時間に寄り添うお店を目指します。
皆様にお会いできる日を、心より楽しみにしています。

シェフのこだわり厳選した素材とこだわりの調理方

厳選した素材とこだわりの調理方

フランス料理やイタリア料理の技法や文化を取り入れたビストロ料理
芳醇なオリーブオイルCobram Estateを卓上に

Dessert Plate記念日やお誕生日のお祝いに

記念日やお祝いに

ご家族ご友人のお祝いなどでメッセージ付きデザートプレートをご用意いたします。
※昼500円~、夜800円~/1人前で承ります。

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