クリスマス、今年は昨年を大きく上回る予約数を頂いております!
本当にありがとうございます!
皆様に特別な一夜を提供できるように、チーム一丸となって準備中です!
また、オーストラリアから新しいワインが到着しました!
マネージャーが前職でオーストラリアレストランをやっていた事もあり、SPICAにはいろいろな種類のオーストラリアワインが存在します。
今回仕入れたのは、、、
①BK Wines(ビーケー・ワインズ)のカーボニック・ピノノワール
![](https://spica-bistro.com/wp-content/uploads/2022/12/S__52281538-768x1024.jpg)
②Smallfly(スモールフライ)のアゲン
![](https://spica-bistro.com/wp-content/uploads/2022/12/S__52281535-768x1024.jpg)
③同じくスモールフライのゲビュルツ・ボム
![](https://spica-bistro.com/wp-content/uploads/2022/12/S__52281536-768x1024.jpg)
④Ravensworth(レイヴェンスワース)のリージョナル・サンジョヴェーゼ
![](https://spica-bistro.com/wp-content/uploads/2022/12/S__52281537-768x1024.jpg)
⑤Joshua Cooper(ジョシュア・クーパー)のダッシュ・ファーム・シャルドネ
![](https://spica-bistro.com/wp-content/uploads/2022/12/S__52281540-768x1024.jpg)
⑥同じくジョシュア・クーパーのシェイズ・フラット・カベルネ・ソーヴィニヨン
![](https://spica-bistro.com/wp-content/uploads/2022/12/S__52281539-768x1024.jpg)
どのワイン達も、環境に配慮した自然な農法でブドウを育てたワイン達です。
ダイレクトにブドウを感じる、このワイン達。是非ご賞味下さい!!
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