クリスマス、今年は昨年を大きく上回る予約数を頂いております!
本当にありがとうございます!
皆様に特別な一夜を提供できるように、チーム一丸となって準備中です!
また、オーストラリアから新しいワインが到着しました!
マネージャーが前職でオーストラリアレストランをやっていた事もあり、SPICAにはいろいろな種類のオーストラリアワインが存在します。
今回仕入れたのは、、、
①BK Wines(ビーケー・ワインズ)のカーボニック・ピノノワール
②Smallfly(スモールフライ)のアゲン
③同じくスモールフライのゲビュルツ・ボム
④Ravensworth(レイヴェンスワース)のリージョナル・サンジョヴェーゼ
⑤Joshua Cooper(ジョシュア・クーパー)のダッシュ・ファーム・シャルドネ
⑥同じくジョシュア・クーパーのシェイズ・フラット・カベルネ・ソーヴィニヨン
どのワイン達も、環境に配慮した自然な農法でブドウを育てたワイン達です。
ダイレクトにブドウを感じる、このワイン達。是非ご賞味下さい!!
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